【6本～送料無料】ボンテッラメルロー 2020 赤ワインメルローアメリカ 750ml

Name: 【6本～送料無料】ボンテッラ メルロー 2020 赤ワイン メルロー アメリカ 750ml
Brand: 【6本～送料無料】ボンテッラ
SKU: 30922968975
Price: 2162 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (5 reviews)

¥2,162（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

メルローボンテッラ
Merlot Bonterra

生産者情報

ボンテッラ Bonterra

フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。化学肥料や農薬、殺虫剤を使わず、カバークロップとしてクローバーや豆などを植えることにより、土壌に有機物質や窒素がもたらされ、柔らかい土ができあがります。また、虫や動物たちを排除するのではなく、畑の周りに動物たちが好きな植物を植えたり、畑にニワトリを放し害虫を食べさせるなどし、共存しながらブドウ栽培を行っています。そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー　ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。

	Merlot Bonterra
	ボンテッラ（詳細はこちら）
	カリフォルニアにおける有機ワインの先駆者ボンテッラヴィンヤードの逸品。ビオディナミを実践しているマクナブランチからのぶどうを使い、健全な果実味あふれるワインを生み出しています。ボンテッラのワインの中でも、メルロは特に今後更なる品質の向上が期待されるワインです。
	750ml
	メルロー
	アメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノ
	メンドシーノAVA


	赤


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社ファインズ