焼き菓子 詰め合わせ ギフト【日本3大まんじゅう】 江戸名物第1位 日本ギフト大賞受賞 お中元2024 お供え お盆 夏和菓子 国産品 歴史 老舗 高級 和菓子 手土産 プチギフト 内祝 長寿祝い 還暦祝い 塩瀬総本家

ふんわりと卵の香りが感じられる塩瀬の焼き菓子は、ついつい食べ進めてしまうお菓子です。その味に魅了されたのは幕府最後の将軍徳川慶喜公。慶喜公は卵の風味を大変気に入り、お好み菓子として塩瀬のももじが挙げられました。栗饅頭をはじめ、栗ひとつぶ杏ひとつぶなど塩瀬の代表的なお菓子が並びます。日持ちがする為ご贈答にも最適です。初代林浄因は1349年に中国より来日しました。中国では肉の入った饅頭づくりが得意だった浄因は肉が食べられない僧侶の為に小豆を甘葛煎(あまづらせん)という植物から抽出した甘味で煮詰め、日本で初めての甘い小豆餡と、餡が入った饅頭を創作しました。当時としては画期的な浄因の饅頭は、寺院に集う上流階級の人々の心を次々と射止め、やがて宮中に献上するに至りました。そこから全国へと、饅頭と甘い餡の文化は広まっていき現在の和菓子文化を形作っていったのです。「材料落とすな割守れ」厳格な教えとともに伝わって来たその味を是非お召し上がりください。【このような機会にも】
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