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BRIETO-M11 PRO ペティナイフ 12cm 【kmss】包丁洋包丁ペティナイフペティーナイフ業務用ペティーナイフステンレス業務用

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ショップ： wowsciencefacts.com

BRIETO-M11 PRO ペティナイフ 12cm 【kmss】包丁洋包丁ペティナイフペティーナイフ業務用ペティーナイフステンレス業務用

Name: BRIETO-M11 PRO ペティナイフ 12cm 【kmss】 包丁 洋包丁 ペティナイフ ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用
Brand: BRIETO-M11
SKU: 30922711993
Price: 4685 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (10 reviews)

¥4,685（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】

ＢＲＩＥＴＯ-Ｍ１１ＰＲＯペティナイフ１２cm

規格 : [M1108]
刃渡 : 120mm
材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼
+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。　　　　　HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
モナカハンドル　　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。
本研刃造り　　プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け　　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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BRIETO-M11 PRO ペティナイフ 12cm 包丁洋包丁ペティーナイフ業務用ペティーナイフステンレス業務用【kms】

【業務用】【共柄包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】

Victorinox ペティーナイフホワイト 15cm #5.2007.15GB Victorinox