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マサヒロ#13910 正広作 MV-P 牛刀 180mm JAN:4978857139104 牛刀シリーズ

¥4,516(税込)
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アイテム説明



衛生的なエラストマー樹脂柄を使用した本職用。
【MV-P牛刀シリーズ】
錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。
【商品詳細】
全長:305mm
刃渡り:180mm
刃厚:2.0mm
重量:110g【材質】
刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用
ハンドル:ポリアミド、エラストマー樹脂(抗菌剤入り)【用途】
三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。
【MASAHIRO】
刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。
特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。
【キーワード|マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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