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[クール便]【6本～送料無料】ショフレヴァルドネールジヴリプルミエクリュクロジュ 2019 赤ワインピノノワールフランス 750ml

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[クール便]【6本～送料無料】ショフレヴァルドネールジヴリプルミエクリュクロジュ 2019 赤ワインピノノワールフランス 750ml

Name: [クール便]【6本～送料無料】ショフレ ヴァルドネール ジヴリ プルミエ クリュ クロ ジュ 2019 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml
Brand: [クール便]【6本～送料無料】ショフレ
SKU: 30922509417
Price: 4118 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (6 reviews)

¥4,118（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

	Givry 1er Cru Clos Jus Chofflet-Valdenaire
	ショフレヴァルドネール（詳細はこちら）
	生産者：ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ。現当主はドゥニ・ヴァルドネール。彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。カシスやラズベリーなど小さな実のアロマ。豊富な果実味とエレガントで滑らかなタンニンの、ストラクチャーのしっかりした赤。畑：コートシャロネーズの高台に位置、形競技場のような地形に広がる東向きの斜面で、朝日を受ける畑。一級畑クロ・ジュはジヴリの北部、塀に囲まれた9haの畑。石の多い赤粘土質と白亜質の土壌。ミネラリーなワインが造られます。栽培・収穫：収穫は全て手摘み。全て除梗。セメントタンクにて数日間の低温浸漬、温度管理しながら約12日間の発酵。発酵期間中は日に2回櫂入れ、1回の液循環を行う。その後オーク樽で9?14ヶ月熟成。軽くフィルターをかけた後に瓶詰め。
	750ml
	ピノノワール
	フランス・ブルゴーニュ・コートシャロネーズ・ジヴリ
	ジヴリプルミエクリュAOC


	赤


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社飯田