ボデガスシエラノルテアナントカバブルットナトゥーレ 750ml［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】[W] スペインカヴァ [6本から送料無料]

Name: ボデガス シエラ ノルテ アナント カバ ブルット ナトゥーレ 750ml［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】[W] スペイン カヴァ [6本から送料無料]
Brand: ボデガス
SKU: 30912425572
Price: 1888 JPY
Availability: InStock
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¥1,888（税込）

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アイテム説明

【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】バレンシアにある家族経営のワイナリーで生まれたオーガニックワイン
さわやかで複雑。蝶のいるオーガニック畑のカバ

ボデガスシエラノルテアナントカバブルットナトゥーレ
Bodegas Sierra Norte Ananto Cava Brut Nature

商品情報

緑がかった淡い黄色。上質で持続的な泡。白い花や柑橘類、トースト、微かな干し草の香り。クリーミーでフレッシュでドライ。後味にライムと花が微かに感じられる。複雑で飲みごたえのあるカバ。
大陸性の影響を受けた地中海性気候の、標高690ｍの粘土と砂質土壌の畑。夜に収穫。フリーランジュースのみを使用。補糖なしの瓶内二次醗酵は9ヶ月以上。
ラベルに蝶のモチーフは、オーガニック農業の象徴として選ばれた。この畑にも春夏にはたくさんの蝶が飛ぶのが見られる。【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】
飲み頃温度:6-8
料理との相性:米、魚、シーフード、白身の肉

生産者情報

1914年には穀物畑ばかりだったカンポロブレス村（バレンシアの西）の0.8 ha畑でぶどう栽培を始め、ここにローカルなぶどう種、ボバルやマカベオなどを育てながら徐々に成長しました。
1980年代には変人扱いされながらも信念に基づきオーガニック栽培に方向転換し、その後2000年頃にワイナリーを建てると共に、ボデガス・シエラ・ノルテとして自分達のワイン造りを始めました。
現在ではCamporrobles、La Roda、Jumilla、ElPinosの4か所に広がる総面積322 haの畑から収穫される多種のぶどうがワイナリーに集められ、30種類を超えるワインが造られています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞

名称（原語）	Bodegas Sierra Norte Ananto Cava Brut Nature ボデガスシエラノルテアナントカバブルットナトゥーレ
商品詳細	緑がかった淡い黄色。上質で持続的な泡。白い花や柑橘類、トースト、微かな干し草の香り。クリーミーでフレッシュでドライ。後味にライムと花が微かに感じられる。複雑で飲みごたえのあるカバ。大陸性の影響を受けた地中海性気候の、標高690ｍの粘土と砂質土壌の畑。夜に収穫。フリーランジュースのみを使用。補糖なしの瓶内二次醗酵は9ヶ月以上。ラベルに蝶のモチーフは、オーガニック農業の象徴として選ばれた。この畑にも春夏にはたくさんの蝶が飛ぶのが見られる。【オーガニック認定】【ヴィーガン認定】飲み頃温度:6-8 料理との相性:米、魚、シーフード、白身の肉
味わい
品種	マカベオ70%、シャルドネ20%、チャレロ10%
内容量	750ml
保存方法	冷暗所で保存してください
原産国名	スペイン
輸入者	株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3　第2BSビル5F
出荷日/着日
配送方法	基本常温/冷蔵配送も可
同梱包	常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考	※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。