スラ・ヴィンヤーズ・シラーズ・カベルネ 2023

Name: スラ・ヴィンヤーズ・シラーズ・カベルネ 2023
Brand: スラ・ヴィンヤーズ・シラーズ・カベルネ
SKU: 30912417222
Price: 1836 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (12 reviews)

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アイテム説明

『世界の超一流たちを圧巻するインドワイン!!』
アメリカでは『ワイン・スペクテーター誌』が大々的に特集!!
フランスの『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』が高く評価!!
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【ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション】【ルイ・キャーンズ】など数々の3つ星レストランでもオンリスト!!

[スラ・ヴィンヤーズ・シラーズ・カベルネ 2023]

スラ・ヴィンヤーズは、インド西部の都市ムンバイ（ボンベイ）から180キロ北東に離れたナシクの町に位置します。海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、ブドウ栽培にうってつけの土壌が広がっています。地質調査で、これに気が付いた創立者のラジーヴ・サマント氏は、ソノマの著名なワイン醸造家、ケリー・ダムスキー氏をワイナリーの総コンサルタントに招聘。1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹し、2000年に初めてワインが誕生しました。世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は、ここから始まったのです。

「ワインは畑から・・・」の哲学を持つダムスキー氏の指導の下、現在では、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった品種が、環境保全型農業、堆肥の使用など機的有アプロー栽チで培されています。また、インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど、醸造・熟成も万全の管理で行われています

この赤ワインは、シラーズ主体にカベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしています。オークチップを使用した新世界スタイルの赤。。滑らかなミディアム・ボディで、熟れたチェリーやプラムのアクセント、ブラック・ペッパーの魅力的なアロマ!!タンドリー料理やマイルドなカレーとの相性が抜群でしょう。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Sula Vineyards Shiraz Cabernet 2023

色・容量：

赤750ml(スクリューキャップ)

ALC：

13.5%

ブドウ品種：

シラーズ主体、カベルネ・ソーヴィニョンを少量ブレンド

産地：

インド

味わい：

ミディアムボディ

ラベル表示：

酸化防止剤（亜硫酸塩）

シラーズ主体にカベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしています。オークチップを使用した新世界スタイルの赤。。滑らかなミディアム・ボディで、熟れたチェリーやプラムのアクセント、ブラック・ペッパーの魅力的なアロマ!!タンドリー料理やマイルドなカレーとの相性が抜群でしょう。

スラ・ヴィンヤーズは、インド西部の都市ムンバイ（ボンベイ）から180キロ北東に離れたナシクの町に位置します。海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、ブドウ栽培にうってつけの土壌が広がっています。地質調査で、これに気が付いた創立者のラジーヴ・サマント氏は、ソノマの著名なワイン醸造家、ケリー・ダムスキー氏をワイナリーの総コンサルタントに招聘。1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹し、2000年に初めてワインが誕生しました。世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は、ここから始まったのです。「ワインは畑から・・・」の哲学を持つダムスキー氏の指導の下、現在では、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった品種が、環境保全型農業、堆肥の使用など機的有アプロー栽チで培されています。また、インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど、醸造・熟成も万全の管理で行われています。

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