概要 | 特徴 クロレラが30%入った抹茶です。クロレラを配合することで熱・光に強く退色を遅くすることが出来ます。 茶葉は愛知県西尾市で130年以上続く老舗茶園にて管理生産しており、クロレラは沖縄県石垣で生産されたものを使用しています。また、一般生菌数が少ないので非加熱で使用することができるので、上掛けやクリームへの添加など幅広くご使用いただけます。配合比率 抹茶70%:クロレラ30%使用方法 水を除く全量に対して1%~1.2%程度を少量の上白糖と合わせて使用して下さい。糖類を使用しない場合は、他の粉類と合わせて使用してください。主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 |
原材料 | 【原材料】 抹茶(愛知県西尾市産)、クロレラ粉末 【添加物】 なし 【原産国】 日本 |
内容量 | 500g |
栄養成分(100gあたり) | (100gあたり) エネルギー…316kcal 脂質…7.3g たんぱく質…35.1g 炭水化物…40.7g 食塩相当量…0.0622g |
アレルギー物質 (特定原材料7品目) | なし |
コンタミネーション | なし |
保存方法 | 冷蔵5以下で保存してください。 開封後は光に充てないで速やかにご使用ください。 |
発送方法 | 冷蔵 |
製造者 | パルク化学工業 |
販売者 | パルク化学工業 |
発送の目安 | 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 |
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
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