アーストン 10年 ランド カスク （箱入り） エアー ストーン 10年 700ml AERSTONE LANDCASK 10 YEAR OLD

2018年「アーストン」シリーズを発売。
シリーズには「シーカスク」「ランド カスク」があり、ともに10年熟成のシングルモルトです。
「シーカスク」は、沿岸部での熟成の影響を強調するように、「ランドカスク」は、さらに内陸の倉庫で熟成され、ハイランド産ピートを使用し、甘くスモーキーなモルトに仕上げられています。

スコッチウイスキーにおける「味覚メッセージの簡素化」を目指し、ウィリアム・グラント＆サンズ社の2人はこう述べています。
マスター・ブレンダーであるブライアン・キンズマン氏
「私たちは、1つのブランドが、スコットランドの環境とウイスキーを熟成させる要素からインスピレーションを得て、全く異なる、とても刺激的な2つの風味を開発しました。10年という熟成年数から、初めて飲む人だけでなく、経験豊富なシングルモルト愛好家も興味をそそる、深みのある味わいの充実したシングルモルトウイスキーが期待できます」

「ランドカスク」はその名の通り、内陸の貯蔵庫で10年以上丁寧に熟成されたシングルモルトウイスキーです。ピーテッド麦芽を使用し、アイラモルトを思い浮かべるほどスモーキーですが、ローランドモルトの穏やかなモルティ感やフルーティさも備え持つ仕上がりになっています。パンチのあるピートと焚き火の煙のような香りに、爽やかな柑橘系フルーツのアクセント。ピートとスモークが口の中に広がり、穏やかな甘さとスパイス、熟した果実のニュアンスに、スモーキーさが長く続きます。