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日本酒開運純米山田錦 1800ｍｌ【土井酒造】

¥2,660（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

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日本酒　開運　純米　山田錦　1800ｍｌ　【土井酒造】

[商品説明]
原料米：兵庫県産山田錦１００％
原材料名：米、米こうじ
精米歩合：５５％
アルコール度：１６度
日本酒度：＋２
酸度：１．５
容量：１８００ml

　　　　　　　　

「山田錦」は酒米の王とも称される最もバランスの良い品種です。純米山田錦のふくよかな味わいと優しい香り、そのニュアンスは日本酒がお米由来のお酒であることを改めて感じさせてくれます。

「山田錦」「愛山」「雄町」「山田穂」そして静岡県オリジナル酒造好適米「誉富士」、5つの特徴的な酒米で仕込んだ5つの純米酒。精米歩合や仕込み水、製麹、醸造手順も全く同じ、純粋に酒米の違いによる酒質の特徴をお楽しみいただけます。5つの純米酒をぜひ飲み比べてみてください。

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明治5年創業。代々この地の名主でしたが、明治維新という大変革期をきっかけに酒造業を始めました。

戦国時代、徳川氏と武田氏との間で激烈な攻防戦が繰り広げられた高天神城の湧水を仕込みに使用して、自然の味わいを大切にした酒造りを行っています。

　特定名称酒が大半を占める蔵だけに、麹米には山田錦を使用。米の持ち味であるさわやかさを生かし、全体に清楚な香りと淡麗な口あたりの辛口酒を醸しています。

本醸造は切れのよさで定評があり、純米酒はコクがありながらも軽快な飲み口です。

（お蔵様より）

当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

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日本酒ひやおろし大雪乃蔵純米 720ml × 1ケース / 6本ギフト瓶合同酒精