やみつきになる辛旨ニラ醤油
辛のニラ醤油
某有名麺屋のFC展開している会社が作った、大分県産のニラをたっぷり使用したニラ醤油。
麺屋の食材として使用しているニラは茎の部分が使用されず、これまで廃棄されていました。 ある日、店舗スタッフがツマミとして即興で作ったニラの茎部分を使ったニラ醤油。 ニラ醤油はスタッフ内で評判となり、お客様にサービスで提供したところ評判を呼び、商品化されました。
もっと大分県のにらの美味しさを広めたいと、葉の部分も入れた新生ニラ醤油が誕生。 そして、関わる全ての人の想いを辛さに込めてできた「辛のニラ醤油」。 絶妙な辛さはまさにヒリヒリする想いでやってきた証。 こだわりそのままに、ますますハマる「辛のニラ醤油」ぜひご賞味ください。 |
おいしさへのこだわり
美味しさを求め、産地と手作業にこだわっています。 産地は、例年全国上位の出荷量を誇る大分県産ニラを採用。 ニラのシャキシャキとした食感を最大限に活かすため、手作業で汚れを1本ずつ落とし、綺麗に整え、食感が味わえる絶妙な大きさに刻んでいます。 そして、1瓶ずつ丁寧に敷き詰め、みりんと少しの唐辛子を混ぜたオリジナルの特製醤油(※)を流し込みます。 そこから約1週間、絶妙な食感と風味がクセになる必然のニラ醤油が完成します。
※特製醤油は大分で愛されている老舗醤油屋の富士甚醤油と共同で作製したニラ醤油専用の醤油です。 |
食べ方いろいろ
・辛麺 辛のニラ醤油を入れることでさらに辛さと旨味をプラス!辛さの調節におすすめです。 ・冷奴 豆腐の上に辛のニラ醤油をかけるだけでワンランク上の冷奴に早変わり。お酒のおつまみにもおすすめ。 ・餃子 かけるだけでシャキシャキのニラの食感と辛味でひと味違う餃子に。水餃子のつけダレにも。 ・野菜 蒸し野菜やボイル野菜などどんな野菜でも辛のニラ醤油をかけるだけでおかずの一品に。 その他 料理の調味料としてお使いいただけます。 |
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商品名 | 辛のニラ醤油
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名称 | にらの醤油漬け |
原材料名 | にら(大分市産)、漬け原材料(醤油加工品(醤油(小麦・大豆を含む)、植物性蛋白加水分解物、米発酵調味料、砂糖、その他)、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア・甘草) |
内容量 | 170g×3個 |
商品コード | J4570037770345 |
賞味期限 | パッケージに記載(製造より365日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 |
保存方法 | 直射日光を避けて保存してください。 |
ご注意 | 開栓後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。 |
栄養成分表示 | (100g当たり) 熱量:130kcal、たんぱく質:6.7g、脂質:1.2g、炭水化物:23.5g、食塩相当量:6.9g(推定値) |
販売者 | 株式会社Log Style 大分県大分市大字光吉字池田1167番地 |
区分 | 食品 |
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