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天盃 梅酒用 果実酒用 1800ml 麦焼酎 35° 天盃 福岡県
- 1～2日で出荷可能
アイテム説明
麦焼酎一筋の麦焼酎蔵『天盃 てんぱい』
当店では『クラフトマン多田』で御好評を頂いている
こだわりの麦焼酎蔵です。
そんな麦焼酎にとことんこだわった職人が
旨い梅酒を造る為に造りました。
原料は佐賀県産の二条麦100％
天盃ならではの常温２回蒸留による深い味わい。
梅の酸味と旨味を引き出す味わいに仕上げました。
もちろん、梅酒だけでなく、果実酒を造るのにもおすすめ！
一般的にはホワイトリカーで漬ける方が多いと思いますが
この焼酎で手造り梅酒の最高峰にチャレンジ！！
今年はちょっとごだわって麦焼酎仕込みの梅酒を
造ってみてはいかがでしょう。
【天盃流の美味しい梅酒の造り方】
<材料>
梅の実 １kg
天盃梅酒用 1800ml
砂糖（グラニュー糖または氷砂糖）500g
<作り方>
１・梅を一晩じっくり水に漬ける。
２・朝、梅をザルに上げ、２～３時間水切りをします。
（汚いものはよく洗い落しましょう。）
３・広口の瓶に梅と砂糖を交互に入れる。
４・天盃梅酒用を静かに注いで蓋をします。
５・一年置きます。（時々瓶を廻して砂糖を溶かしましょう。）
日本で唯一の常温二回蒸留。
創業明治３１年（１８９８年）１０月２９日創業
本格むぎ焼酎専門蔵元 天盃。
福岡と佐賀の麦にこだわり、麦焼酎を専門に醸す蔵元です。
長きにわたり蓄積した経験と知識を注ぎ、焼酎の可能性を切り開きます。
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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