青魚のパワー
血液の循環をよくする「不飽和脂肪酸」
北極圏に住むイヌイット(エスキモー)の人たちは、住んでいる地域の特性から以前は野菜をほとんど食べず、脂肪摂取が中心の食生活でした。こうした食生活では血栓症(血管に血液の塊が出来て、血流を阻害する病気)や肥満の人が多くなりそうですが、彼らには非常に少なかった、といいます。その理由について、彼らを調査した研究者たちは「不飽和脂肪酸を豊富に含む青魚やアザラシを常食としているため」と結論づけました。
そんなスゴイ不飽和脂肪酸、最近ではDHA、EPAと呼ばれています。これらには血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環を良くする効果があり、動脈硬化・心臓病・がんの予防につながります。また不飽和脂肪酸は脳の働きを活性化します。ここから数年前に「サカナ、サカナ、魚を食べると頭が良くなる~」という歌が大流行しましたが、脳卒中や認知症の予防効果が期待出来ます。この他にも不飽和脂肪酸は乾燥肌、アトピー性皮膚炎の改善、視力の向上などをもたらすことが知られ、さらに青魚に含まれる数種類のビタミンが、こうした一連の働きをさらに促進するのです。
1日の摂取量
では1日にどれ位食べるとよいのでしょう。不飽和脂肪酸(EPA)の1日あたりの摂取の目安(効果が期待できる最低の摂取量)は1gとされています。これは青魚100gに含まれる量とほぼ同じです。目安は1日1食にアジ1身、またはサバ1切れとなります。
あいこちゃん 銀のサバ 水煮
脂の乗った国産のサバを「沖縄の塩 シママース」のみで煮つけました。シンプルな味付けなため、サバ本来の味をご堪能いただける商品です。化学調味料不使用。
-------------------------------------------------
商品名 伊藤食品 あいこちゃん 銀のサバ 水煮
原産国名 日本
メーカー 伊藤食品
原材料名 さば(国産)、食塩
内容量 150g
栄養成分 エネルギー121kcal、 たんぱく質16.5g、脂質6.1g、炭水化物0.1g、 食塩相当量0.8g、EPA 240mg、DHA 1,060mg(100g当たり・液汁含む)
-------------------------------------------------
さば サバ 鯖 saba 青魚 EPA DHA 缶詰 魚 fish 化学調味料無添加 鯖缶 長期保存 保存食 非常食 備蓄 キャンプ キャンプ飯 アレンジ カレー パスタ サラダ 青森 八戸 プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 誕生日 おつまみ お酒 酒
※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
マルユウ 北海道 根室特産 花咲がにてっぽう汁 5個セット
ほたて缶詰貝柱ほぐしみ【6缶セット】3缶化粧箱入×2セット(固形量45g/缶)サラダに最高 備蓄 保存食 料理具材 ほたてマヨ、カレー グラタン 北海道 オホーツク産(合計金額3980円以上または送料無料商品と合わせて購入すると送料無料!)
最高級 ツナ缶 モンマルシェ 鮪とろ ★ 静岡 清水 エキストラバージン オリーブオイル 人気 お取り寄せ 高級 鮪トロ 缶詰 限定 ギフト 日本一 オーシャンプリンセス ホワイトツナ 鮪 マグロ トロ おしゃれ おつまみ ギフト 贅沢
秋保ワイナリー監修。3社コラボ商品です。 宮城 「武田の笹かまぼこ」 canささ笹かまアヒージョ3缶セット[SHS4650001]
贅沢フリーズドライと海の幸 B9080114
極洋 国産 さば水煮 190g×24個 EO 6号 缶詰 さば缶 サバ缶 鯖缶 さば サバ 鯖 非常食 防災 常温保存 SABA 長期保存 災害対策 保存食 備蓄 惣菜 おかず おつまみ 缶切り不要 そのまま食べられる ( 4972195030079 )