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油抜きでヘルシーな蒸し料理1688 中国料理レシピ図解本中国語版書籍/少油健康的蒸菜1688

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油抜きでヘルシーな蒸し料理1688 中国料理レシピ図解本中国語版書籍/少油健康的蒸菜1688

Name: 油抜きでヘルシーな蒸し料理1688 中国料理レシピ図解本 中国語版書籍/少油健康的蒸菜1688
Brand: 油抜きでヘルシーな蒸し料理1688
SKU: 30901706068
Price: 1879 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (7 reviews)

¥1,879（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

蒸し料理の理論的な知識を補うために、蒸し料理を作る前に、まず合格した蒸し料理理論家になろう。第2章から第7章までの内容では、具材別に蒸し料理をご紹介します。蒸し野菜から料理、蒸し畜肉、蒸し鳥卵、蒸し水産、蒸しデザート、そしてご飯合一、手っ取り早い炊き込みご飯、どの章にもポドの美味しいレシピが教えてくれますあなた。甘智栄、料理の仕事に長年従事して、専門の造詣が深くて、熟練しています広東、川、魯、湘、カン、福建など多くの料理系グルメの料理を作り、冷熱料理の制作、食品彫刻、麺細工を得意とし、新派料理に対しての研究開発には才能があり、現在盛んに行われている刀工の技法、調味工を芸と調理技法の組み合わせ。複数のホテルからプランナーや技術者として招聘されているコンサルタント、複数の大学・中等専門学校の料理講師を務め、長年にわたって家を開いてきた常菜、家庭料理、食品彫刻、料理人研修など様々な長期トレーニングおよび遠隔教育コース。

各頁の料理ごとに記載されているQRコードを読み込むことにより調理の動画を観ることが出来ます。

製造元 : 黒竜江科学技術出版社
編著者：甘智栄
出版日:2016年9月
言語:中国語(簡体)
ページ:310
商品サイズ: 24.0 x 17.1 x 1.5cm
商品重量：490g
発送方法:メール便

※輸入商品です。出版(製造)年が古いものにつきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。程度の甚だしいものにつきましてはご注文の際にご確認させて頂きます。弊店では店舗販売も同時に行っています。品が売り切れ場合も御座いますので予めご了承ください。

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