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ショップ: wowsciencefacts.com

ロリジナル・ブラン [2021] クロ・ド・ロリジンヌClot de LOrigine LOriginal Blanc

¥2,917(税込)
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アイテム説明

白・750ml
マカブー80%(樹齢45~75年)、シラー&メルロー20%

土壌:シスト、粘土石灰質土壌。酵母:野生酵母。SO2添加:あり。丁寧にブドウを手で収穫後、醸し期間無しのダイレクトプレスで出来た、シラーとメルローの果汁を、マカブーからプレスした果汁にブレンド。コンクリートタンクにて発酵。熟成もタンクにて6ヶ月。SO2は瓶詰め時に少量添加し、春に瓶詰め。品種別に醸造最後にブレンド。フレッシュなフルーツや、白い花、又柑橘類の風味など感じる、ミネラル感豊富なワイン。トーストの香ばしい香りも漂い、酸味と塩っけのバランスが非常に綺麗に取れていて飲みやすい。料理とのマリアージュ:魚料理・カキ・白身の肉料理。(輸入元資料より)※写真はイメージです。

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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