遠藤商事 TKG 鉄フライパン 18cm 表面凹凸模様のエンボス加工食材との接触面積が小さくなる為こびりつきにくい IH対応内径深さ(mm)183 38底径(mm)120板厚(mm)1.6 質量(kg)0.47 業務用日本 AHLJ718

Name: 遠藤商事 TKG 鉄フライパン 18cm 表面凹凸模様のエンボス加工食材との接触面積が小さくなる為こびりつきにくい IH対応 内径 深さ(mm)183 38底径(mm)120板厚(mm)1.6 質量(kg)0.47 業務用 日本 AHLJ718
Brand: 遠藤商事
SKU: 30901634110
Price: 2568 JPY
Availability: InStock
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¥2,568（税込）

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アイテム説明

コード:4905001011047ブランド:遠藤商事(Endo Shoji)規格：AHLJ718商品カラー: ブラックサイズ情報:18cm商品サイズ: 高さ10、幅19、奥行き34.5商品重量:490この商品について
サイズ:内径183 深さ38mm
重量::470g
素材材質:鉄
原産国:日本
底径:120mm
板厚:1.6mmブランド遠藤商事(Endo Shoji)
材質鉄
特徴ihコンロ対応，耐久性|業務用|耐食性
色ブラック
容量7.2 オンスこの商品について
サイズ:内径183 深さ38mm
重量::470g
素材材質:鉄
原産国:日本
底径:120mm
板厚:1.6mm発送サイズ: 高さ9.9、幅18.6、奥行き32.8発送重量:494.4商品の説明SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 18CM AHLJ718より表面の無数の凸凹により食材がくっつきにくくなる
高い熱伝導率　熱が素早く回り、材料を入れても温度を保持
健康維持に貢献鉄分補給と油分カットでとってもヘルシー
使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすくなるお鍋
電磁調理器対応ブランド紹介

フライパンストアにアクセス
寸胴鍋鍋ストアにアクセス
製菓用品ストアにアクセス
調理小物ストアにアクセス
食器卓上用品ストアにアクセスメーカーによる説明
遠藤商事のご紹介
第一線で活躍するプロの料理人へ調理道具を提供する、創業70年の燕三条キッチンブランド遠藤商事は、洋食器の製造に深い歴史を持つ新潟県燕三条に1951年に設立した、ホテルレストラン向けキッチン用品のブランドです。主に、調理のプロフェッショナルの方に商品をお届けしてまいりました。遠藤商事の特長は、その道のプロの方に、必要な機能性を備えた用品をお求めやすい価額でご提供してきたことです。また、どんなに小さなニーズに対しても、現場の料理人や職人と議論を進めて製造を行っているため、小さな道具から特殊な大型業務用商材まで、非常に多岐におよぶ商品をご提供しております。燕三条には様な商品製造に関わる職人がおり、彼らとともに品質に妥協が許されないプロの調理人がどういった不都合を感じているのかを聞き取り、それを解消できる商品を開発しております。そうした極めて質に厳しい人たちの監査を通ったものを、一般のお客様にもご提供をしております。地場の様な関係者と協力し、アイデアとともに商品を形にしてくという意味で、わたしたちは様なキッチン用品のプロデュースをすることに力を注いできたブランドです。中には「どんな用途で使うのだろう」と、お客様が疑問に思う商品もあるかもしれません。もし興味をもっていただけましたら商品説明をご覧いただけましたら嬉しいです。また、お求めやすい価額での商品のお届けを優先しているため、商品のパッケージなどは少し質素に感じられるかもしれません。至らない部分もあり大変恐縮ですが、そうした部分も含めて、現代の食生活や住環境に即した、高機能でMINIMALな商品をお楽しみいただけましたら幸いです。遠藤商事鉄フライパンシリーズ鉄黒皮厚板フライパン耐食性耐久性に優れる黒皮鋼板を使用し、熱が加わる底の板厚を2.3mmと厚くし蓄熱性を確保し、熱が均等に広がり食材を入れても急激な温度変化を軽減し、側面を薄くすることで全体の重さを軽くし扱いやすくしております。
鉄黒皮オーブン用厚板フライパンハンドルが短いのでスペースをとらず、オーブンはもちろん、屋外で使用する時の持ち運びや、調理後そのまま食卓に器として提供もでき便利です。
鉄フライパン強い火力を用いて短時間で調理できるため、野菜はシャキッとお肉はジューシーに、食材の旨みを手早く封じ込め、料理をより美味しく仕上げられます。また、自然に鉄分が摂取できる点もオススメする特徴の一つです。
スーパーエンボス加工フライパン金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属により、食材と鋼板が直接触れる面積が少なくなるため､こげつきの発生する恐れが格段に減ります｡

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