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ピエール マリー シェルメット / ボージョレー ヌーヴォー レ グリオット [2024] 航空便 赤ワイン 750ml フランス ブルゴーニュ A.O.P.ボージョレ ボジョレーヌーボー Beaujolais Nouveau Les Griottes Par Avion 新酒 2024年11月21日解禁(11月20日一斉出荷)[bjn]

¥2,792(税込)
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アイテム説明








売切御免!ご注文はお早めに
 

世界をうならせる最高品質!
「ボージョレ最高」の生産者が本気で造り上げる型破りなヌーヴォ!
是非一度お試しください! 樹齢 : 30年
栽培面積 : 5ha
収量 : 40 hl/ha
平均年間生産量 : 70,000 本
土壌 :粘土石灰質(自社畑)、花崗岩(買いブドウ)
発酵 : ステンレス&コンクリート
熟成 : ステンレスタンク 4週間



生産者:ドメーヌ・デュ・ヴィスー ボージョレ地方でも南に位置するサン・ヴェランで17世紀から続く家族経営のドメーヌ。現当主のピエール=マリー・シェルメット氏は1982年にドメーヌを引き継ぐとすぐに自社での瓶詰めを開始。化学薬品・除草剤の不使用、自然酵母の採用、低収量で完熟したブドウの収穫など、できるだけ自然かつ高品質なワイン造りを実践し、

フランスのみならず世界中で極めて高い評価を獲得しています。

生産者曰く「型破りなヌーヴォ」。凝縮した肉厚な黒果実。古木ならではの複雑味、ミネラル感と長く心地よい余韻。すべてが調和されている赤。
 Beaujolais Nouveau Les Griottes Par Avion

 ボージョレ ヌーヴォ レ・グリオット

赤ワイン 新酒
味わい
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ブルゴーニュ ボージョレ
原産地呼称A.O.P.ボージョレ
品種ガメイ100%
ALC度数13.0%前後
飲み頃温度12
ビオ情報リュット・レゾネ

グリオット(さくらんぼ)と名付けられた区画から造られるヌーヴォ。ベリー系果実のアロマが口いっぱいに広がるほど力強く、かつバランスの良い味わい。


ボジョレ ヌーボーについて ボジョレー ヌーボー は、フランスワインの中でも最も世界的に有名なワインの1つで、2本に1本は輸出されています。現在は日本がその海外市場のトップになっています。
 そもそも昔は、プレスをしたばかりのこのワインを、ぶどうを収穫してくれた人に配っていました。中世では、その早い時期での販売が優遇されたため、ワインの保存に関わる問題はありませんでした。その後も、リヨンのビストロがぶどう畑から最良のワインを選び、その年のワインを飲むという考えを守り続けました。
 ボジョレーヌーボーはこのように、単なるマーケティング上のものではないのです。また遊び心のある、あらゆる人に人気のあるガメイ種を使っています。
 ぶどうを丸ごとマセラシオンする方法により、黒い果実(ブラックベリー、カシス)などの豊かな果実のアロマをすぐに引き出すことができます。11月の第3木曜日から発売が許可されています。
 Pierre Marie Chermette

 ピエール・シェルメット (旧名:ドメーヌ・ヴィスー)

マコネー トップ・クラス生産者ボージョレ地方でも南に位置するサン・ヴェランで17世紀から続く家族経営のドメーヌ。現当主のピエール=マリー・シェルメット氏は1982年にドメーヌを引き継ぐとすぐに自社での瓶詰めを開始。化学薬品・除草剤の不使用、自然酵母の採用、低収量で完熟したブドウの収穫など、できるだけ自然かつ高品質なワイン造りを実践し、フランスのみならず世界中で極めて高い評価を獲得しています。(旧生産者名:ドメーヌ・ヴィスー)
ガメイ(Gamay)について ガメイ種はガメイ・ボジョレー種とも呼ばれ、この品種とその地域を切り離すこと ができないことをはっきりと示しています。世界で生産されているガメイ種のうち60%がボジョレー地方で栽培されており、その痩せた酸性の花崗岩質土壌か らは優れた味わい表現を作り出すワインが生産されます。またブルゴーニュ地方やロワール河流域地方でも栽培しており、北部の気候がこの品種に適していると されています。フルーティーでフレッシュなアロマは、ブラックベリーやさくらんぼ、イチゴ、西洋スグリといったように幅広く、茶目っ気のある魅力的なワイ ンとして特徴付けます。軽いタンニンはそのフルーツ感を強く出すと同時に、わずかな酸味によって強調付けられ、毎日の食卓で冷やして おいしく飲んでいただけるワインとなっています。ボジョレー・ヌーボーはこのように冷やすことで特においしく飲め、喜びと祝いのワインとして造られています。



ご注文について注意事項
支払い方法、前払い(銀行振込・コンビニ決済など)とご選択された場合、ご注文から7日以内にお振込ください。振込が確認できない場合は、キャンセルとなる場合があります。特にお届け日の指定のないご注文は解禁日[11月21日(木)]到着指定とさせて頂きます。 北海道・沖縄の地域、東北の一部地域、九州の一部地域、離島の一部地域は、11月22日(金)以降のお届けになる場合がございます。
→詳しくはこちらをご覧ください。 予約商品ボジョレー・ヌーボー以外の商品を一緒にご注文されると、ボジョレーと一緒にお届けになるため、商品の発送が遅れてしまいます。お急ぎの方はお手数ですが、分けてのご注文をお願いいたします。 世界情勢、感染症、テロ、天候など、予期せぬ事情で商品入荷が遅れた場合など、発送、お届けが遅れる場合もございます。また、商品の特性上、時間指定はお受けできませんので、ご了承ください。昨今の世界情勢の混乱からワイン製造にかかわる資材等の供給難・品質低下が発生しております。瓶、キャップシール、ラベル、外箱等の仕様が変更となる場合がございます。ボトルにわずかな傷・ムラ等がある場合がございますが、交換は致しかねます。予めご了承ください。

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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