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Casalfarneto カサルファルネートヴェルディッキオスプマンテブリュット NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

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ショップ： wowsciencefacts.com

Casalfarneto カサルファルネートヴェルディッキオスプマンテブリュット NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Name: Casalfarneto カサルファルネート ヴェルディッキオ スプマンテ ブリュット NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
Brand: Casalfarneto
SKU: 30891497156
Price: 2480 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (9 reviews)

¥2,480（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

Casalfarneto
カサルファルネートヴェルディッキオスプマンテブリュット NV

フォントディやリジーニなどを手がけた、イタリアを代表する醸造家フランコ・ベルナベイ氏が手掛ける、コストパフォーマンス抜群のスパークリングワイン。

完熟した林檎や梨などの膨よかな果実香。口中では溌剌とした泡とともにフレッシュな酸が感じられ、豊かな果実味とともにバランスよく広がります。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

生産者：カサルファルネート

生産地：イタリア＞マルケ州

生産年：NV

タイプ：白スパークリングワイン辛口

原材料：ヴェルディッキオ100％

アルコール：12%

内容量:750ml

収穫：10月末に手作業にて行い、葡萄が傷まない様に小さい籠に別けて醸造所に運びこみます。

醸造：シャルマ方式

醸造家：フォントディやリジーニなどを手がけた、イタリアを代表する醸造家フランコ・ベルナベイ氏

参考評価：サクラアワード2019…シルバー

Casalfarnetoカサルファルネート

革新的なワイン醸造プロジェクトを探求するワイナリー

長年地域の協同組合でヴェルディッキオの醸造に携わっていた、醸造家ソルストリを中心に1996年よりマルケに創設した、革新的なワイン醸造プロジェクトを探求するワイナリーです。カサルファルネート社はイタリア・マルケ州アンコナの周辺、DOC Verdicchio dei castelli di jesi　Classicoのエリアで1995年に創立されました。標高300～400ｍに総面積60haの敷地を所有し、葡萄畑だけでなくオリーブやマルケで有名なスイートピーの栽培も行っています。違う区画で収獲された葡萄を用い、異なるキャラクターのワインを表現する生産者は多い中、カサルファルネートでは同じ条件の畑から収穫されるヴェルディッキオ種を、約1月ずつ収穫のタイミングをずらして3つの異なるキャラクターを生み出します。1回目の収穫された葡萄より産出されるフォンテヴェッキア。フォンテヴェッキアよりも約1ヶ月収穫を遅らせたグランカサーレ。更に収穫時期を待って少し貴腐をつけてから収穫したチマイオ。3本共にはっきりと異なる個性がお楽しみ頂けます。また、エノロゴにはフォントディやリジーニなどを手がけた、イタリアを代表する醸造家フランコ・ベルナベイ氏を採用しています。

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