商品詳細
【サイズ】内径280mm×外径294mm×高さ55mm×底面225mm
【取っ手長さ】(約)245mm
【材質】本体:ステンレス21-0
底:ステンレス18-0・アルミニウム
【重量】(約)1300g
【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター)
特長
・熱効率に優れた三層鋼を採用しており、まんべんなく食材に火が通り調理時間の短縮に貢献。
・ガス火、電磁調理器(IH)対応。
・食洗機対応。
・直火、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターに対応。
注意事項
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※空炊きはしないでください。フライパン本体の損傷の原因になります。
※調理後もフライパンは高温になっておりますので、ヤケドに注意してください。
※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。
業務用 ステンレス フライパン といえば KIPROSTAR(キプロスター) 電磁調理器対応 ステンレスフライパン です。
業務用 なのでシンプルで丈夫な作りになっている ステンレス製 フライパン はお手入れが簡単で衛生的。
サイズを各種取り揃えておりますので、コンロにあったお好みのサイズをお選び下さい。
ご使用の際のコツ こびりつきにくくするには
ステンレスフライパンは調理前に予熱をするのが大事です。
(1)調理前に中火で2~3分程度予熱をしてください。
水を垂らして水が丸い状態でコロコロ転がる状態になるまで温めてください。
温めが足らないと水が転がらずにその場で蒸発してしまう為、もう少し温めが必要となります。
(2)油を入れ、フライパン全体に馴染ませ1分間程中火で温め続けます。
油を入れた瞬間、油に小さな気泡が出ていれば、フライパンが十分温まっている状態です。
(3)1分程温めたら、火を止め、フライパンをある程度冷まします。
(4)フライパンが冷めたら、弱火~中火で調理を始めてください。
フライパンが温まらないうちに食材を入れてしまうと、こびりつきの原因になります。
調理の際、多めの油を鍋全体に入れ、十分に加熱してから食材を入れると焦げ付きにくくなります。
タフコ フライパン 26cm 軽量ダイヤモンドマーブルキャスト フライパン ネオ F-7202
【ヒルナンデス!紹介】KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 18cm オムレツパン(表面フッ素樹脂コーティング 加工)【フライパン】【業務用フライパン】【アルミパン】【フッ素加工】【アルミ製フライパン】【アルミフライパン】【18】【業務用】
遠藤商事 TKG IH キャスト フライパン 21cm <AHLW802> [IH対応] AHLW802
パール金属 ふっ素樹脂加工 アルミ鋳物製深型 ジンギスカン鍋 28cm HB5778ALフカガタジンギスカン28 [HB5778ALフカガタジンギスカン28]【SPTP】
ベストコ フライパン 26cm IH ガス火 ミラー ND-7272 ミロワール
柳宗理窒化フライパン 18cm 322718【代引不可】
和平フレイズ 燕三条製 鉄フライパン 18cm IH対応 ガス 小さい ミニ 目玉焼 オムレツ 木のハンドル IH対応 ガス 日本製 千歳 ちとせ CS-007