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ショップ： wowsciencefacts.com

ハスケルシャルドネ

Name: ハスケル シャルドネ
Brand: ハスケル
SKU: 30891091451
Price: 1931 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

¥1,931（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

[新ブランド] 移行

影の個人的ＭＶＰ。
『ボーグル』の優勝で幕を閉じた、２０１８年３月開催の弊社ヴァリュー・シャルドネ比較試飲会で、個人的にどうしても気になった、忘れられない出会いとなったシャルドネが『リントンパーク』でした。一言で言えば、「南ア×台×シャルドネ」の、「樽×コク系」のベスト・ボトル。非常に秀逸なデイリー・シャルドネでした。嘗て同系統の推奨品に、『シモンシッヒ』がありましたが、現在では台には収まらなくなってしまったことを考えても、代替品…では済まない推奨度があり、またリチャード・カーショウの参画もあって話題となりました。リントン・パークからハスケルへ。

さて、そんな『クラス・オブ・７６』ですが、’２０年ヴィンテージの途中からブランド移行がありました。『ハスケル』というオーガニック・ワイナリー（認証は２０２３年に下りる予定）が商標を取得.。リントンパーク時代はウエリントン産だったこのシャルドネを、名称、デザインはそのままに、新たにステレンボッシュ産としてリニューアルを行いました。

※ 20年よりラベル・デザインが新しくなりました。

←画像１が只今お届け中の新版、画像２が旧デザインです。

ハスケル　（Haskell Vineyards）
アメリカ人のタイクーン・ハスケルが南アのポテンシャルに魅了され、２００２年に畑を購入して立ち上げた『ハスケル』。ケープ・ワインメーカーズ・ギルドにてメンバーシップを与えられた初の女流である、Rianie Strydomを招聘して造られたワインはたちまち話題となり、僅か７年後の２００９年には、トライ・ネーションズ・チャレンジ（南ア、豪州、ＮＺの三ヶ国で開かれる大会）にて、ハスケルのワインが「ベスト・シラーズ」、「ベスト赤ワイン」、「大会ベストワイン」の三冠を達成。ワイン・マガジンでも【Best Upcoming Vineyard】にも選出されました。

２０１８年からは、豪州、フランス、南アの『グルート・コンスタンシア』などで経験を積んだし、ルドルフ・スティーンカンプが醸造家となり、同時にオーガニック栽培にも移行中（２０２３年に認証取得予定）です。クラス・オブ・７６（Class of 76）

畑は北西向き斜面で、土壌のメインは砂利、一部粘土。必要な時には灌漑も行います。収穫された葡萄は、全房プレス。新樽比率１５％の３００Lのフレンチ・オークで発酵、マロラクティック発酵を経て１２ヵ月熟成（シュール・リー）。オレンジ、レモン、ライムなど繊細な柑橘類やその皮の香り、バタースカッシュ、ホワイトアーモンドなどの香り。リントンパーク時代よりもキレのあるギュっと詰まったスタイル。フレッシュで豊かな酸に柑橘類の風味。ボディは中庸で、複雑味もあり、ほんのりクリスピー。フィニッシュはややクリーミーな味わい。フードフレンドリーなワインで、様々な料理にもマッチ。リッチな黄色の果実味に、甘味と酸味が調和された、優しいスタイルです。全ての要素にやりすぎ感の無い、程よいシャルドネです。

504本完売！　36本追加いたしました。

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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