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ボランジェ スペシャル キュヴェ 箱なし ハーフ 正規品 375ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABLSPH1^

¥3,884(税込)
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  • 1~2日で出荷可能

アイテム説明

フランス革命後、将軍職を引退し、故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、エマニュエル・ド・ヴィラモン。
彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、有能な職人を雇いました。その男とは、ジャック・ボランジェ。ボランジェ社の誕生でした。

1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。
彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70%使用すること。
 (そのうち97%は格付けのある畑です!!)
・キュヴェ(一番搾り)のみ使用すること。
・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。などなど。
家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。ところで、RD(レッサマン・デゴルジュ)とは、「最近澱引きをした」という意味。
ボランジェは、澱引きの前に、ワインを8年間熟成させることを憲章で定めています。

この長期の熟成は、なめらかで、丸みのある味わいを生み、さらに、澱引きをした後、すぐに出荷することで、爽やかさ、新鮮さも失うことはありません。
重厚であり、繊細である。複雑さをもったボランジェのワインに世界中が魅了されています。ぜひ一度、その味わいを体感してみてください!!


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【英字】BOLLINGER SPECIAL CUVEE


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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