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ドメーヌ ジュスタン ジラルダン ブルゴーニュ シャルドネ サンマルタン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 FD144]
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ドメーヌ ジュスタン ジラルダン ブルゴーニュ シャルドネ サンマルタン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 FD144]

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アイテム説明

以前はブルゴーニュ　シャルドネにブレンドしていましたが非常に良い区画のため、単一で仕込みました。
「サン　マルタン」の区画は0.20ha、サントネに近い場所にあります。以前はスタンダードのブルゴーニュ　シャルドネにブレンドしていましたが非常に良い区画のため、単一でボトリングすることにしました。葡萄の仕立てはギヨーです。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。平均樹齢は25年、収量は53hL/haです。収穫した葡萄を圧搾し、ステンレスタンクに入れ、アロマを保つために低温で発酵させます。発酵が始まったらフレンチオークの樽（新樽比率10％）に移します。澱と共にフレンチオーク樽で12ヶ月熟成させます。清澄し、軽くフィルターをかけてからボトリングします。パイナップルや黄桃を思わせるリッチな果実のアロマが広がります。クリーミーで丸みのある口当たりがあります。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
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