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ベルンハルト コッホ シルバーベルク ヴァイスブルグンダー レゼルヴ トロッケン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ ファルツ 白ワイン 辛口 KA861]
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ベルンハルト コッホ シルバーベルク ヴァイスブルグンダー レゼルヴ トロッケン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ ファルツ 白ワイン 辛口 KA861]

¥3,523（税込）
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アイテム説明

樽で発酵、熟成させたピノ　ブランの上級キュヴェ。リッチで複雑なノートがあります。
ヴァルスハイム村の「シルバーベルク」の区画の葡萄から造られています。土壌は石灰岩とレス（黄土）で、わずかに北東向きです。1992年に植樹しました。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収量55 hl/haです。アルコール発酵前に4時間のコールド　マセレーションを行います。「シュトゥックファス」（ファルツの森のブナの木を使用した1200Lの木製樽）を使用し、20度にントロールしながら14日間発酵させた後、同じ樽で8ヶ月熟成させます。濾過を行った後、ボトリングし約3ヶ月瓶熟させます。黄色い果実とヘーゼルナッツのほのかな香りを感じる複雑なノートがあります。リッチでミネラルを感じる心地よい味わいがいつまでも感じられます。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
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