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ピノノワール [2022] ドメーヌ・ガングランジェ【20240703更新】
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ピノノワール [2022] ドメーヌ・ガングランジェ【20240703更新】

¥3,276（税込）
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アイテム説明

ピノノワール　2022　ドメーヌ・ガングランジェ
色合いは透明感のある深いルビー色。グリオット、グロゼイユ、シャクヤク、シナモンの香り。ワインはチャーミングかつほんのりスパイシーで、コクのある艶やかな果実味に線の細い繊細な酸、滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む！収穫日は9月5日とブドウが早熟だった！収量はやや豊作で50 hL/ha！2017年に植樹したグラン・クリュ シュタイネールのブドウも一緒にアッサンブラージュされている！SO2無添加！ノンフィルター！料理：フォアグラのソテー、野鳩のロティサルミソースオーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。（以前はブドウを農協に売っていた）1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトした。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口：
原産地 アルザス 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ドメーヌ・ガングランジュ
ぶどう品種 ピノノワール

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