リバーライト極ジャパン炒め鍋 22cm J1422 | 日本製正規品鉄 IH ガスさびづらいフライパン

Name: リバーライト 極 ジャパン 炒め鍋 22cm J1422 | 日本製 正規品 鉄 IH ガス さびづらい フライパン
Brand: リバーライト
SKU: 3088937190
Price: 4102 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (9 reviews)

¥4,102（税込）

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アイテム説明

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【商品の説明】
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単
油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴
深さがあるので炒飯や野菜炒めに適している
注ぎ口付き
旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える鉄製フライパンの長所を結集「極JAPAN」
錆びにくく、丈夫なフライパン
料理が美味しく仕上がり、使うほどに油が馴染んでいく鉄のフライパン。でも、鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。極JAPANは、鉄のフライパンの良いとこ取りをした、お手入れが簡単で扱いやすく、長く愛用いただけるフライパンです。
鉄に特殊熱処理を施し扱いやすく、強い鉄になっている
鉄の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させることで、錆にくいフライパンに。窒素を充填した高温の窯に鉄を入れ、表面を窒化する(鉄と窒素を結びつける)ことで、サビにくく強い鉄にします。
特殊熱処理により、表面の硬さは通常の鉄の5倍の強度を持ち、鉄の弱点をカバーして、面倒なお手入れ、サビの恐れがなくなります。
【商品詳細】
サイズ：外径22×高さ6×底面直径13cm　板厚/1.6mm
本体重量：710g
満水容量：1.7L
素材・材質：鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製【備考】
ガス火・IHともにご使用可能

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