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[2000] オークセイ デュレス クロ デュ ムーラン オー モワーヌ (モワンヌ) キュヴェ V.V. モノポール エレーヴ アン フュ ド シェーヌ 750ml ドメーヌ エミール アニック(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ^B0MUVVA0^
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[2000] オークセイ デュレス クロ デュ ムーラン オー モワーヌ (モワンヌ) キュヴェ V.V. モノポール エレーヴ アン フュ ド シェーヌ 750ml ドメーヌ エミール アニック(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ^B0MUVVA0^

¥2,332（税込）
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  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

ガロ・ローマ時代からブドウの聖地として名高いブルゴーニュの隠れた銘醸地
「 オークセイ・デュレス村 」。 中でも、クリュニー派の修道僧たちが開墾し、９６２年からワイン作りが行われていたとされる
非常に歴史のある銘醸畑が、 　　　 　　　 　　　　クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ コート・ド・ボーヌの丘に囲まれた僅か３ヘクタール弱の区画で、ムルソーに隣接した
知る人ぞ知るモノポール（単独所有）畑です。 粘土石灰質の土壌を持ち、しっかりとした骨格で非常に香り高く、複雑味のあるワインが
作られます。現在のオーナーは、ジョルダン・アンドリュー氏ですが、 今回、前オーナーの「 エミール・アニック氏 」が手掛けた、 　　　　　　超貴重な「 熟成古酒 」が入荷いたしました！早速、１５年熟成をした２００１年ものを試飲をしましたが、 　　　　　　　　栓を抜くだけで、熟成香が漂い、旨味もたっぷり！

上級キュヴェの「 ヴィエイユ・ヴィーニュ 」は、 適度な傾斜があり水はけの良い粘土石灰質の土壌で、１９５０年代に植樹された
超古木を使用した驚愕の掘り出し物！ 全て手摘みで収穫されたブドウは、１６５０年に建てられた修道院のセラーで、
１４～１６ヶ月間オーク樽で熟成（新樽率２０～２５％）。

ドメーヌもののモノポール（単独所有）畑の、希少なブルゴーニュ古酒が、

　　　　　　　　　　　　　　　　　信じられない超破格！ 熟成により旨味が凝縮した古酒ならではの深い味わいが、このお値段で楽しめるなんて、
ほとんど奇跡！古酒ファンならずとも、ぜひこの機会にお買い求めください！

古酒の色と味わいは、若ワインとは全く異なります 。
慣れない方はお薦めしません。※ワインが開くのに抜栓後５時間程度かかる場合がございます。その場合は、飲む前に、
「店長の美味しい飲み方」
「みにくいあひるの子ワインとは」
をご参照し、空気に触れさせてからお飲みください。


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【英字】AUXEY-DURESSES CLOS DU MOULIN AUX MOINES V.V


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