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【正価販売】買わないと損するプレミア焼酎【お一人様2本迄】月間生産300本限定の稀少品【月間生産超限定品】【販売店限定】プレミアム焼酎「うなぎ」の名門酒蔵・深海うなぎ赤紅芋（しんかいうなぎ）かめ壷仕込み白麹仕込 25度 1800ml

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Name: 【正価販売】買わないと損するプレミア焼酎【お一人様2本迄】月間生産300本限定の稀少品【月間生産超限定品】【販売店限定】プレミアム焼酎「うなぎ」の名門酒蔵・深海うなぎ 赤 紅芋 （しんかいうなぎ）かめ壷仕込み 白麹仕込 25度 1800ml
Brand: 【正価販売】買わないと損するプレミア焼酎【お一人様2本迄】月間生産300本限定の稀少品【月間生産超限定品】【販売店限定】プレミアム焼酎「うなぎ」の名門酒蔵・深海うなぎ
SKU: 3088675209
Price: 2315 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (6 reviews)

¥2,315（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

プレミアム焼酎「うなぎ」の名門酒蔵・丸西酒造
深海うなぎ　赤紅芋　（しんかいうなぎ）
熟成かめ壷仕込み　白麹仕込み
月間生産300本・特別限定品！
"小さい蔵だからできる芋焼酎"
【月間生産超限定品】【販売店限定】月産極・少量生産の甕仕込の
プレミアム焼酎です。
楽天市場内取扱い店極少手すきの和紙に”うなぎ”のイラストラベルが特徴。　デザインは志布志市の西南にある鹿屋市串良町のシンボルマスコット
”くしらん坊”です。
　
酒名は『深海うなぎ（しんかいうなぎ）』です。
布志市(しぶしし)有明町は”うなぎ”の養殖が有名で町のシンボルになっています。
池で使用している水と蔵で使用する水が共通のこともあって「うなぎ」とと名付けられました。
良い水質に恵まれた土地柄！
小さい小さい蔵元が醸し出した本格芋焼酎。

深海うなぎは、黒麹仕込みですが、『深海うなぎ　赤紅芋』は白麹を使用しています。
紅芋のフルーティーで穏やかな甘い香りと華やかさを感じます。
白麹仕込みによるスッキリとした味わいと赤芋の優しい甘味、軽やかな口当たりが特徴。
濾過はうなぎよりも多目で、紅芋特有のフルーティな香りが漂います。「深海うなぎ」は開発までに2年の歳月を要しました。　黒麹で一次、二次とも昔ながらの甕仕込みし、最小限の荒濾過で仕上げた手間暇かけたです。
　飲みごたえのあるプレミア芋焼酎です。
水割りでもロックでもおいしく召し上がれます。『完全手漉きの和紙ラベル』ここがPOINT　インパクトのあるうなぎラベルが特徴的です。このデザインは鹿児島県立鹿屋農業高等学校、農業クラブ生徒の皆さんが技術を提供し、知的障害者福祉作業所の皆さんが作ったものです。
牛乳パック回収後、お湯で柔らかくした紙を乾燥させたのちに裁断し手漉きで和紙として再生します。その後にラベルを作成して、１本１本を手貼りしています。
社会自立を目指す作業所の皆さんと、地元老舗酒蔵さんのコラボによって開発された社会貢献度が高い焼酎です。
小さな蔵で一生懸命に造った芋焼酎です。
天然湧水仕上げにより、芋の甘みと香り、水の旨みが引き出されました。丸西酒造とは・・・　丸西酒造がある鹿児島県志布志市(しぶしし)有明町は、明治時代から長年にわたる開拓により豊かな耕地へと生まれ変わり農業がとても盛んな町です。
そこに昔ながらの焼酎造りを守り続けている、年間総石数600石の小さな蔵元「丸西酒造」があります。創業は大正５（1915）年の老舗蔵で、古くから地元の方に支えられている蔵です。
造りは昔ながらの甕仕込みで、いま使っている甕も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。
この地区はとても水質に恵まれており、仕込み水、割り水は蔵内の地下より汲み上げた天然地下水を使用しております。
同町内の「普現堂湧水源」は平成の名水百選に選定され、その水脈の良さが想像できます。丸西酒造が醸す焼酎は丸西酒造にしか宿っていない地下水で仕込まれ、焼酎造りには欠かせないミネラル分となっています。製造石数も少なく、一回の製造ロットも小さいことから、蔵人は１本１本の焼酎に気合を入れ、強い愛情を注いで造っております。

深海うなぎ　赤紅芋　（しんかいうなぎ）
熟成かめ壷仕込み　白麹仕込み　2700.2457.10.1947南り

内容量	1800ml
度数	25度
商品特徴	小さい蔵だからこそ、できた昔ながらの芋焼酎です。白麹仕込みで、かめ壷の「深海うなぎ　赤芋焼酎」は、紅芋特有の上品でフルーティーな香りとやわらかい甘味とコクが特徴です。さらに赤芋の旨味を生かすために荒ろ過で仕上げられているので、より赤芋のフルーティーな香り・コク深さ・やさしい甘味が愉しめる赤芋焼酎です。「深海うなぎ」は、仕込み水に、地元の野井倉名水地下水を用い、昔ながらの甕つぼ、黒麹仕込みで醸されます。原料にこだわり、芋の旨みをそのまま生かす為に最低限度の濾過をしています。口当たりがとてもなめらかで柔らかく、芋本来が持つふくよかで華やかな香りが最高です。コクのある奥深い味わいと濃厚な旨味にやや辛口のキレの良さが特徴です。水割りでもロックでもおいしく召し上がれます。造りは昔ながらの甕仕込みで、いま使っている甕も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。この地区はとても水質に恵まれており、仕込み水、割り水は蔵内の地下より汲み上げた天然地下水を使用しております。丸西酒造が醸す焼酎は丸西酒造にしか宿っていない地下水で仕込まれ、焼酎造りには欠かせないミネラル分となっています。製造石数も少なく、一回の製造ロットも小さいことから、蔵人は１本１本の焼酎に気合を入れ、強い愛情を注いで造っております。
原材料	:さつま芋（さつま紅芋）、米麹（タイ産）・常圧蒸留・黒麹仕込み　仕込み:一次（甕）・二次（甕）貯蔵法:甕・タンク貯蔵年数:1年以上
飲み方	5：5のお湯割りがお勧めです。
製造元	丸西酒造
保存方法	高温多湿、直射日光は避け保存してください。