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ボッシュクルーフシラーズ

¥8,923（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

南ア単一シラー史上歴代最高得点樹立。
アトキン・レポート２０２２年度版にて、コルメラの９９点に次ぐ【TA98点】を受賞し、同号赤の年間＃２…単一シラーとしては堂々年間ＮＯ.１に選ばれた作品が『エピローグ』の’２０年。これにて’１６、’１７、’１８、’１９に続く、五年連続アトキン９８点超え。切りシラーとしては間違いなく南ア産ベスト・シラーの一つです。’１４年にて年間１本のみの栄誉、【Overall Red Wine of the Year】に輝いたワインもまたエピローグでした。『ハーテンバーグ』のグラヴェル・ヒル、『マリヌー』の土壌別三大キュヴェも、『ポルセレインベルグ』など、格のシラーとも対等にやりあう実力は、流石といったところ。

ボッシュクルーフ（Boschkloof）
アトキン２０１８年版格付け第二級。１９９５年に設立された、ヘルダーバーグとステレンボシュの両山脈に囲まれた２５ヘクタールほどの小さな農場、『ボッシュクルーフ』。創設者のジャック（下画像中央）は『シモンシッヒ』、『ルパート＆ロートシルト』らを経て独立。南ア・シラーズ・フォーラムの会長も務め、南アフリカ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーでもあります。才能ある若手の一人として注目を集めている現醸造責任者のリーネン（右画像右）はその息子。こちらは南アではなくローヌで修行を重ねて実家に戻り、２０１０年にファミリー・ワイナリーに参加。人の手をなるべく加えず、ＳＯ２なども最小限に留めたナチュラル製法を醸造哲学とし、自然に恵まれ、多種多様な野生の小動物も生息している農園で、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラーズなどを手掛けています（栽培は垣根式で灌漑あり）。小さな家族経営のため栽培、醸造とも細部にわたって丁寧に、そして思う通りに完全管理することができ、それが独自のワイン生産を可能としています。

同社には二つの看板トップ・キュヴェがあり、ボルドー・ブレンド版が『コンクルージョン』、そしてシラー版がこの『エピローグ』です。エピローグ（Epilogue）

葡萄は１９９６年に植樹された樹齢20年のシラーズを使用。この畑の中でも、エピローグのために用いられるのは特別な１区画だけなのだそうです。２０％のみ全房発酵し、その後フレンチ・オークで熟成。可能な限り自然なアプローチがとられるのは全てのワインにおいて共通。混ぜ物なしの１００％シラーズです。いまや希少シラーとなってしまい、なかなか触れる機会も減ってしまいましたが、２０１６年９月の南ア限定試飲会にて参考商品として出品されていたのが’１４年でした。当時はインキーな、えんぴつ芯や鉛のような印象があり、若さのわりにシルキーで、近寄り難いことは全く無いのですが、数年先を見てみたいワインでした。Tim Atkin South Africa Report 2022より　【TA98点】

「"I make Epilogue with eight different components， like building blocks，" says Reenen Borman of this stunning， world-class Syrah. Hailing from a 1.5-hectare Polkadraai Hills block on decomposed granite， this is scented， plush and intense， with blackberry， fennel and wild thyme flavours， plenty of structure， adroitly integrated 34% new oak and remarkable freshness and palate length. Shows the elegance of the 2020 vintage.」以下は輸入元資料より。「赤や黒系のベリー、スパイス、白コショウ、黒コショウなど豊な香り。柔らかく奇麗な酸、細やかな渋み、シルキーでなめらかな口あたり。決して重くない、柔らかなボディで、バランス良く綺麗なワイン。余韻は長く、エレガントなフィニッシュ。エレガントなローヌ・スタイルで、かつ南アフリカを代表するトップ・シラーの１本。」因みにフランスの著名なガイド、レビュー・ド・ヴァン・ド・フランセがパートナーとなり、毎年フランス人審査員のみでジャッジが行われるというユニークな南ア・ワイン品評会に、「ＴＡＪ・クラシック・ワイン・チャレンジ」があります。その２０１５年度版にて、参加約４００本近くのワインから１０本のみのベスト・レッドが選出されましたが、その一つに名を連ねていたワインもエピローグでした（’１２にて）。南アの名門を渡り歩いた父と、ローヌで力を蓄えた子。二人の才能が交わる大作シラーズです。

ティム・アトキン98ポイント　[ Syrah Wines of the Year ]

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