ギリシャワイン

ALPHA ESTATE アルファ・エステイトアルファ・エステイトは、ギリシャの北西部、フロリナ地方のアミンデオンに位置しています。1997年に経験豊富なブドウ栽培者Makis Mavridisと醸造学者Angelos Iatridisによって設立されました。彼らは、ギリシャの様々な場所で長年の経験を積んだ後、自身のワインを造るための場所としてアミンデオン地方を選びました。ワインの生産において、75haの単一ブロックの私有畑に広がるユニークな生態系が提供してくれるものを表現するには、人間の要素が欠かせません。アルファ・エステイトの仕事の最大の特徴は、この夢に日々貢献している人々の「魂」です。自然への敬意、高品質かつ環境に優しい栽培方法、そして生産されるワインは、最新の国際基準に基づいた、穏やかでサステナブルなブドウ栽培とワイン醸造によって可能となります。専門的なノウハウ、経験、そして生産と販売促進のすべての段階におけるチームの努力は、アルファ・エステイトのラベルで封印されたワインを作り出すためになくてはならないものです。アルファ・エステイトの私有畑は、標高620～710mの高原に位置し、北西に面しており、総面積は180haに及びます。この地域の気候は、十分な降雨と雪を伴う寒い冬が特徴で、比較的乾燥した夏に耐えるために必要な水分を冬のうちにブドウの木に供給しています。さらに、隣接する2つの湖のおかげで、穏やかな半大陸性気候となり、外国品種・土着品種どちらブドウ品種の栽培にも適しています。砂質粘土質の土壌は、雨水を理想的な形で排水し、成熟期と収穫期の良好な気候条件、そして適切なブドウ栽培法が、果実を完全に熟成させ、絶妙な品質と豊かな香りを持つワインを生み出しているのです。ブドウ畑の密度は3900本/haで、収量は1haあたり4000kg（250hl/ha）を超えることはありません。夏の極端な水不足を避けるため、「根域乾燥灌漑」を行い、葡萄の成熟に最適な条件を確保しています。樹齢が十分に高くなったブドウは、VQPRDアミンデオンの典型的なヴァン・ド・ギャルド（アルファ・シノマヴロ）のコアブレンドにのみ使用されるようになりました。今日、シラー／メルローと接ぎ木されていないクシノマヴロの人気ブレンドがエステイトの赤のフラッグシップ（アルファ エステート レッド）であり、その他にもシラーとクシノマヴロのブレンドやアミンデオンで栽培されているアシルティコなど、様々な面白いワインが生産されています。