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ボデガス・カルチェロカルチェロ [2021]Bodegas Carchelo
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ボデガス・カルチェロカルチェロ [2021]Bodegas Carchelo

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アルティコ・シラー D.O. フミーリャ




ボデガス・カルチェロは1980年代はじめに設立され、フミーリャを近代的なワイン産地へと発展させたパイオニア的ワイナリーのひとつです。ブドウ栽培においても徹底的な調査が進められ、スペインでももっとも乾燥したこの地域で最初に科学的な水利用なども実践し、今ではシラーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロといった国際的な品種も栽培されています。1990年代には、芳醇で若々しい、フレッシュなスタイルのワインを実現し、とたんにかつてないほどの国際的な成功を収めました。

※2008ヴィンテージ以降カルチェロでは若く才能溢れるスペインの醸造家ホアキン・ガルベス氏をむかえてワイン造りをおこなっています。




合計約280ヘクタールにも及ぶ畑がフミーリャの各地に広がっていますが、カルチェロに使用されるブドウはほんのわずかで、厳しい選別を潜り抜けたものだけになります。


　 ボデガス・カルチェロ　カルチェロ

熟した赤系果実、プラムや新鮮なブラックベリーのアロマに仄かなスパイスが香ります。味わいは、バランスの良い酸、ジューシーな果実味、微かなスパイスのニュアンスを伴う滑らかで心地良い味わいです。後味に新鮮な果実のアロマが広がります。


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