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ピノタージュ [2021] ドルニエ
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ピノタージュ [2021] ドルニエ

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ピノタージュ　2021　ドルニエ
スワートランド産のブッシュヴァインを使用。ステンレスタンクで発酵。フレンチオークで16カ月熟成（新樽10％）。ブラックチェリー、ダークベリー、カシスの香りにタバコやナツメグのニュアンスが加わったアロマ。味わいは、熟したプラム、バニラビーンズ、スミレの香りがはじけるように広がります。充実した味わいの中に美しいフレッシュさがあり、柔らかいタンニンが心地よい。牛フィレ、チキンカレーやボボティなどスパイス料理などドルニエ社は、数ある南アフリカワインの中でも「新世界ワインの常識を覆すワイン」と称されるほど「最も繊細で美しいエレガントなワイン」を生産する代表的なワイナリー。2004年末にデビューから短期間で授賞したメダルや賞の数は多数。世界中で高く評価されている。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口：
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 14%    
生産者 ドルニエ
ぶどう品種 ピノタージュ

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