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吉兆信濃本醸造志賀泉酒造 1800ml

¥1,802（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

吉兆信濃本醸造 1800ml　
普通酒ではあるが、麹に59％美山錦を
使用する本醸造酒きかくのお酒

昭和35年に設立された清酒共同瓶詰場（志賀泉酒造株式会社）として発足し、その後品質の画一化と酒質向上のために昭和38年、全国でも特殊な清酒共同製造場を設立、創業し、現在長野県産好適米「美山錦」を中心に真心をこめて地酒造りに取り組んでいます。使用水には口に含んだ時に、きれがよく自然に入っていき、水だけで飲んでもうまいと感じる水、長野県木島平村の湧き水を使用し、米の旨みを最大限に引出し、手作りで麹をしっかりと作ることで、ほのかな甘みを感じさせる、香りと味のバランスを引き出して飲み飽きしない、まさに「旨酒」造りに取り組んでいます。

種類	本醸造酒
内容量	1800ml
原材料	米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
原料米	一般米85％（掛米）美山錦15％（麹米）
酵母	協会9号
精米歩合	65％
アルコール度	15度以上16度未満
日本酒度	+1
酸度	1.3
アミノ酸度	1.3
製造年月	蔵元より順次
杜氏	中山佳紀
生産者	長野県・志賀泉酒造株式会社

※この商品は最新の状態の物をお届けする為に、在庫を最小限にしています。在庫がない場合のみ、蔵元、メーカーから
お取り寄せ後の発送
になりますので、お届けに2～7日営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707)
またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)
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日本酒悦凱陣無濾過純米吟醸酒山田錦ブルー瓶カートン箱入り【丸尾本店】