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【岩手県紫波・平六醸造】【クラフトサケ】「layer レイヤーリンゴ」 720ml

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ショップ： wowsciencefacts.com

【岩手県紫波・平六醸造】【クラフトサケ】「layer レイヤーリンゴ」 720ml

Name: 【岩手県紫波・平六醸造】【クラフトサケ】「layer レイヤー リンゴ」 720ml
Brand: 【岩手県紫波・平六醸造】【クラフトサケ】「layer
SKU: 3087205921
Price: 1716 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (9 reviews)

¥1,716（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

原料	米（国産）、米麹（国産米）、発芽玄米（国産）、りんご
アルコール分	約１４％
商品説明	岩手県紫波にある国指定重要文化財、日詰平井邸。100年の時を超え新たな醸造所「平六醸造」として復活。原料はすべて岩手県産を使用。「Re:vive」に対して紫波町産リンゴ果汁を添加し混醸しました。豊かな酸をお楽しみいただく和製シードルをコンセプトとしており、リンゴ果汁は発酵前半と上槽直前の 2 回に分けて添加しています。さらに白麹を一部使用することで、乳酸・リンゴ酸・クエン酸が次々と吹き抜ける、爽やかだが奥深い酸構成の新しいリンゴのお酒です。軽快な清々しい香り、甘味、酸味で紫波の山々を吹き抜ける風をお楽しみください。

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