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藤寅作 オールステンレス ペティーナイフ FU-883 12cm 全長:225 ペティーナイフ No.6569001

¥4,345(税込)
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アイテム説明

商品の特徴

藤寅作 オールステンレス ペティーナイフ FU-883 12cm

コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
両刃
背厚:1.8mm


製品仕様
  • 型番:FU-883
  • 英語商品名:TOJIRO All Stainless-Steel Petty Knife FU-883 12cm
  • 商品ブランドシリーズ:藤寅作
  • 品名情報分解1 物:ペティーナイフ
  • 品名情報分解3サイズ:12cm
  • 外寸:全長:225/
  • 重量:65g
  • 材質:コバルト合金鋼割込/モリブデン・バナジウム/クローム/
  • 洗浄機:
  • 刃渡り:12cm
  • JANコード:4960375408831


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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